Latte di Cocco in polvere 150g

Latte di cocco in polvere, pronto all'uso da sciogliere in acqua (meglio se calda ma presenta un'ottima solubilità anche in acqua fredda). Ideale come bevanda o per ricette esotiche.

Le noci di cocco mature, una volta raccolte, vengono aperte e la loro polpa ricca di nutrienti, viene subito spremuta a freddo ed il latte così ottenuto immediatamente polverizzato. Questo procedimento permette di custodire il sapore fresco di cocco, salvaguardandone gli elemeni nutrititvi, tra cui i preziosi grassi saturi a catena medio corta (MCT-MCFA). 

Polpa lavorata entro 3 ore dal raccolto 

Non necessita di essere custodito in frigo (anche dopo l'apertura) ed ha una lunga conservabilità.

Biologico - Senza Lattosio.

COMPOSIZIONE:  Latte di cocco*97%, maltodestrine di tapioca* 2,5%, fibra di acacia*. *biologico

Valori nutrizionali medi	per 100 g*

Valore energetico	670 kcal / 2.882 KJ
Grassi	62 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi	59 g
Carboidrati	25 g
Carboidrati, di cui zuccheri	9 g
Proteine	7 g
Sale	0,025 g

*del prodotto preparato. In quantità limiitate la tapioca è considerata paleo-compatibile